1. いろいろなお野菜のトマト煮 クミンの香り 100g￥380
2. 自家燻製した、里芋と黒トリュフのテリーヌ 1cut / ￥500
3. ハムとフレッシュ・ハーブのゼリー寄せ 100g￥580
4. チーズたっぷり、赤軸ほうれん草とドライトマトのケークサレ 1cut / ￥500
5. 有機人参とバイマックルのココナッツミルク煮 100g￥380
6. Ｖｖ定番！！玉葱のキッシュ 1cut / ￥500
7. じっくり炒めた、１０種のキノコ トリュフ風味 100g￥380
8. フレッシュ・トマトとバジルのケッカソース （５００ｇ入り） ￥1,000
9. 栗カボチャのアラビアータソース煮 100g ￥380
10. 米ナスとモッツアレラチーズのグラタン 1cut / ￥500
11. 小松菜、ベーコン、プルーンのプンチ オーベルニュ風 1cut / ￥500
12. 自家製ピクルス 1p/c ￥500
13. 絶品！！ゴルゴンゾーラチーズ入りポテトサラダ 100g￥580
14. 熟成！！パテ・ド・カンパーニュ 1cut / ￥900
19. ビュルゴ家 鴨モモ肉のコンフィとセロリラブの煮込み 1p/c ￥1,500
20. 鰯、春キャベツ、ベーコンのミルフィーユ仕立て 1cut / ￥500
22. 鰯のマリネ ソース・レリッシュ 100g￥580
23. スティック・セニョールとジャガイモのサルサヴェルデ和
26. 黒豚のリエット 1p/s ￥500
27. 三元豚肩ロースのブルーベリー煮込み 100g￥580
28. カリフラワー、ブロッコリー3種の豆のソテー スパイスの香り 100g￥480
29. 赤ワインたっぷりのボロネーゼのアッシ・パルマンティエ 1cut / ￥680
30. 地鶏とゴボウのニョケッティ・サルディ 100g￥580
32. スパイス薫るゴボウのフリット 濃厚バルサミコソース 50ｇ￥380
33. 北海道産イタヤ貝のマリネ フレッシュ・ハーブの香り 100ｇ￥580
35. 白身魚のソースとペンネのオーブン焼き 1p/s ￥500
36. 鮎とフォアグラのテリーヌ 杜松のみの香り 1cut / ￥900