• Vv.lab

4/19 本日のメニュー

  1. ラタトゥイユ

  2. 自家燻製した、里芋と黒トリュフのテリーヌ

  3. チーズたっぷり、赤軸ほうれん草とドライトマトのケークサレ

  4. 有機人参とバイマックルのココナッツミルク煮

  5. Vv定番!!玉葱のキッシュ

  6. 茄子とポルチーニ茸、マスカルポーネチーズのペースト

  7. レッシュ・トマトとバジルのケッカソース (500g入り)

  8. しいたけのマリネ タイムの香り

  9. 芽キャベツのフリット 自家製パンチェッタとアンチョビのソース和え

  10. 栗カボチャのアラビアータソース煮

  11. 米ナスとモッツアレラチーズのグラタン

  12. 小松菜、ベーコン、プルーンのプンチ オーベルニュ風

  13. 自家製ピクルス

  14. 有機人参のムース オレンジの香り

  15. 自家製ドライトマトのオイル漬け(アメーラとルージュの宝石箱)

  16. スパイス薫るカリフラワー、ブロッコリー、3種の豆のソテー

  17. 絶品!!ゴルゴンゾーラチーズ入りポテトサラダ

  18. 子持ちイイダコの赤ワインとポルト酒の煮込み

  19. 熟成!!パテ・ド・カンパーニュ

  20. 国産トリッパと金柑たまたまのシードル煮

  21. 鶏モモ肉と野菜の白ワイン煮 猟師風

  22. 香ばしく炒めたズワイガニと小麦のサラダ サフラン風味

  23. 限定!!レバーペースト

  24. ネロ・パルマ生ハム

明日のオープンは買い出しとワイン配達の関係の為、

11:00よりOPENとなります。

よろしくお願いします。

0回の閲覧